Powered By Blogger

Sabtu, 26 Mac 2011




BAHAN-BAHAN: 
400gm cendawan tiram | dicarik-carik 
200ml air 
3 biji bawang putih 
1 biji bawang besar 
2 sudu minyak 
½ sudu teh lada putih 
½ sudu teh serbuk pati ayam 
Garam dan gula secukup rasa 

CARA MEMASAKNYA: 
1. Panaskan minyak dan masukkan bawang putih dan bawang besar yang dikisar atau ditumbuk tadi. Tumis hingga naik bau. 
2. Kemudian masukkan air, serbuk lada putih, serbuk pati ayam, gula dan garam. 
3. Akhir sekali masukkan cendawan dan kacau hingga sebati. Tutup api dan angkat segera. 
4. Sedia untuk dihidangkan mengikut citarasa masing2...:)

Tiada ulasan:

Catat Ulasan